菜谱大全

做法

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  1.食材全清洗干净，并淋干水份。

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  2.杭州特有的一点红萝卜，漂亮不。

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  3.切除一头一尾。

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  4.先切成均匀的薄片。

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  5.再切成丝。

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  6.切好的丝，放入干净的碗内。

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  7.加适量的盐。

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  8.用手抓均匀后，再用手掌往下压一压，压结实。腌制20分钟。

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  9.小蒸切细。

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  10.腌制20分的萝卜丝，用手挤干水份。

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  11.加2勺白糖。

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  12.加一点味精提鲜。

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  13.加3勺玫瑰米醋。

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  14.用筷子拌均匀。

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  15.拌好味的萝卜丝装盘。

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  16.放入小葱。

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  17. 开火起锅熬热油。 锅烧热，倒入适量的油，油热就关火。

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  18.热油从上往下淋下去。

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  19.美美的来张。

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